来到医馆的很多肠癌、胃癌患者,都会有饮食方面的问题,胃胀、打嗝、反胃、腹痛……大夫询问他们曾经的饮食习惯,往往一问一个准。 吃什么是很好控制的,如烟、酒,一些患者配合治疗慢慢就戒掉了;忌口的食物少吃甚至不吃,只要患者不太“馋”,也比较容易控制。但是个人的饮食习惯要改变起来可不是那么容易,这往往是无意识的,或者说是长年累月形成的,一时半会儿想改不容易,所以说,“怎么吃”比“吃什么”更重要。 吃东西四注意:烫、硬、粗、快!今天我们先聊聊前两个,为什么吃东西要注意,勿食过“烫”、过“硬”。 ![]() 特别是烫的食物,一定要放置一段时间再吃。烫食对口腔和肠胃的刺激很大,人的口腔、食管和胃黏膜的耐受温度为50℃~60℃,过烫的食物会对口腔、舌头甚至食管粘膜造成烫伤,烫伤后形成溃疡,严重的可能会造成食管狭窄,引起食管炎。同时,过烫的食物对胃部的刺激也很大,可能会造成胃病,医馆的胃癌患者,很多都有吃烫食的习惯。 二硬过硬的食物不好消化,容易导致消化不良。尤其是肿瘤患者,消化功能变弱,吃得过硬,食物在肠胃堆积,影响后续进食,也会影响排便。之前医馆的一位肠癌患者,术后发生了肠粘连,吃稍硬的食物都会导致肠部疼痛。医生便建议他日常吃软烂、易消化的食物,减少肠道的负担,缓解疼痛。 |